La piscine d'eau de mer, la plage privée et l'espace fitness accompagnent un restaurant de qualité, afin de vous faire goûter la douceur et l'harmonie de la région.

La culture étant le maître mot de ce séjour, nous vous ferons découvrir le Pays Basque, sa géographie, son histoire et ses traditions :
Bayonne, première ville taurine de France et ville du chocolat, Biarritz et son charme napoléonien, Saint-Jean de Luz avec son port de pêche et son église, dans laquelle fut célébré le mariage de Louis XIV.
Les excursions vers les Pyrénées vous dévoileront les attraits sauvages de cette région, avec ses Pottocks (chevaux sauvages) et ses vautours, ses pittoresques palombières et ses sites préhistoriques.

Après la culture, la gastronomie:
Le Pays Basque se trouvant à cheval sur la frontière franco-espagnole, la transition sera facile afin de survoler la culture espagnole, son histoire, sa géographie et…sa cuisine.
Nous confectionnerons et dégusterons ensemble la fameuse "paella", mais aussi une "zarzuela" (fruits de mer et poissons). Nous ne manquerons pas d'évoquer la naissance et les recettes des incomparables "tapas".

Ce qui nous amènera à parler de vins.
Notre passion nous aidera à vous faire connaître de très grands vins ; vous continuerez ainsi votre voyage, et ne vous contenterez pas d'une seule région.
Nous vous enseignerons à déguster et à savoir apprécier des vins de Bordeaux, de Bourgogne, de Dordogne et... d'Espagne.

La CULTURE, la GASTRONOMIE et les VINS seront les axes de cette reposante et enrichissante rencontre, pendant laquelle tout sera prévu pour votre CONFORT et votre BIEN-ETRE.
Ceci dit, les fins de journées et la dernière après-midi seront libres afin que vous puissiez choisir vos activités et conserver ainsi un minimum d'autonomie.